Zadnje čase sem kar precej premišljevala o soli. Preveč za en zapis. :-)<\/span>
V svojem življenju sem sicer več slišala o tem, kako nezdrava je (zato tudi neslana dieta npr. ob glomerulonefritisu)<\/span>, kot, kako je potrebna. In da je celo zdravilna.<\/span><\/p>

Pa je naneslo (prijateljica mi je za god podarila družinsko karto), da smo šli enkrat v Krajinski park Sečovlje in si ogledali soline, muzej in multimedijski center s filmom v več jezikih.<\/span>Posebej se me je dotaknil prikaz, kako so ljudje odhajali iz Pirana na svoje parcele v soline za približno pol leta. Odpravili so se, kot se odpravijo sezonski delavci za daljšo dobo, kot se odpravijo planšarji na planino. Pol leta jih ni bilo doma! Šolski otroci so predčasno končali pouk, šolsko leto so zaključili aprila.<\/span><\/p>

<\/p>

Tedaj, ob obisku solin, sem začela gledati na sol precej drugače kot prej: kot na veliko dragocenost, kot na zaklad. Vedela sem, da je veliko dela vloženega v to, da imamo v kuhinji polno solnico.<\/span>
Beseda "sol<\/strong><\/span>" izhaja iz latinske besede sol, solis<\/em>, kar pomeni sonce.<\/span> Sol so uporabljali kot plačilno sredstvo (kar pove, kako zelo dragocena je!) - angleška beseda salary<\/em> (plača) izhaja iz besede salt, sol<\/em>.<\/span> Z njo so plačevali vojakom, od tod tudi njih poimenovanje - soldat. Stari Grki so sol menjavali za sužnje …<\/span><\/p>

Iz mojega starega zapisa<\/a>: <\/span><\/span><\/p>

Sol in modrost

Sol kot dragocenost in dragoceno izročilo o solinarstvu