Zdravilni čaj proti prehladu - s čebulo in timijanom
Čaj iz čebu le in timijana in z medom je priporočljiv za vse, ki se jih loteva prehlad, morda gripa. Čeb
Čaj iz čebule in timijana in z medom je priporočljiv za vse, ki se jih loteva prehlad, morda gripa.
Čebula je znana kot dober naravni antibiotik in telo prečisti.
Za timijan so že v starih časih vedeli, da ima razkuževalno moč. Pomaga pri težavah z dihanjem, astmi, kašlju, bronhitisu, prehladu ...
Med od nekdaj velja za hrano, ki krepi odpornost in pomaga zdraviti.
Za zdravilni čaj potrebujemo:
1,5 čebule (lahko tudi 2 manjši)
1 velika žlica suhega timijana (5 - 6 vejic svežega)
2 veliki žlici medu

Timijan
Narezano čebulo damo v 1 l vode, vreti mora 10 min. Nato dodamo timijan in pustimo vreti 3 minute.
Odstavimo in pustimo pokrito 20 minut.
Odcedimo in pustimo, da se še malo ohladi, nato dodamo še 2 žlici medu.
Čaj je zelo dobrega okusa, nima nič okusa po čebuli. Lahko ga nalijemo v termovko in pijemo čez cel dan. Po dvodnevni kuri s tem čajem je človek kot prerojen ...
Za recept sem slišala, malo še poiskala o sestavinah - enkrat bom povedala še več o timijanu!
Razmišljam, če je nujno, da čebula vre - recept je tak - a ko bom poskusila, bom verjetno malo preizkušala.
Še en dodatek: Čebulo priporočajo imeti po prostorih - kot tihožitje, pravijo, da tudi na ta način pomaga.
Dodatek (nasveti iz komentarjev):
- Jaz bi čebulo spustila in naredila karameliziran sladkor, pa naj vlila čaj iz materine dušice (timijana).
- Topli čebulni obkladki na prsni koš
- Timijanova karamela proti kašlju: stopimo sladkor, ko postane rjav, dolijemo močan timijanov čaj, po želji potem še mleko.
- Čebulo lahko prerežemo na pol, vzamemo del sredinskega dela stran, v luknjo natočimo med, pustimo čez noč. Zjutraj tekočino spijemo. (Na podoben način je Aleksandra pred kratkim ponudila črno redkev.)
Ana Kos
Avtorica bloga Sol Zemlje

