Teranova mešanica za odpornost in proti slabokrvnosti
Do mene je pripotoval tale recept. Sem pa videla že več različnih, po moje si lahko sami malo prilagajamo glede na želje in to, kaj imamo na razpolago.
Do mene je pripotoval tale recept. Sem pa videla že več različnih, po moje si lahko sami malo prilagajamo glede na želje in to, kaj imamo na razpolago.
Preizkusila recepta še nisem, verjamem pa, da je tale pijačka koristna!
Pa poglejmo!
Potrebujemo:
1 liter terana
500 g borovnic, lahko tudi zmrznjenih
250 g črnih rozin
250 g brusnic
250 g suhih sliv

Tele borovničke še niso zrele

In tele slive še niso zrele, kje šele suhe!
Vse skupaj damo v vino in prekuhamo - toliko časa, da sadje postane mehko (približno 7 - 10 minut).
Ko se ohladi,
dodamo 1 liter medu,
1 jedilno žlico cimeta
in 1 žlico ingverja (v prahu).
S teranovo mešanico napolnimo steklene kozarčke, dobro zapremo s pokrovčki in hranimo v suhem in temnem prostoru (v kuhinjski omarici, shrambi).
Kozarček, ki ga načnemo, hranimo v hladilniku.
Če pripravljamo manjšo količino, seveda vse ustrezno zmanjšamo, lahko pa uporabimo manj medu, kot je v tem receptu. Če koga koščki sadja motijo, lahko ohlajeno mešanico pretlači ali zmiksa.
Pametno je zaužiti vedno ob istem času - kot sladico.
(Iz prve hiške v drugo.)
Ana Kos
Avtorica bloga Sol Zemlje

