Plevel - kaj je sploh to?

Od malega poznam marsikatero rastlino, nekatere po imenu, marsikatero samo po videzu ... a nikoli si ne bi mislila, da je toliko rastlin užitnih. Sploh pa ne, da so užitni npr. razni pleveli, ki smo jih vedno le populili in v najboljšem primeru (v mojem otroštvu) "pofutrali" prašičem!
Vsi vemo, da je regrat zelo koristna in zdrava rastlina. Prav tako rman, kopriva ali trpotec. A da so koristne še mnoge druge rastline, ki jih dnevno videvamo - na travnikih, v gozdu ali celo v vrtu, pa preprosto rečemo, da je plevel ... torej nekoristna rastlina, - si pa ne bi mislila, če ne bi slišala ali prebrala. Tako recimo so užitne rastline tudi te: navadna smrdljivka, navadna regačica, navadna zvezdica ali kurja črevca ...

In sploh, kaj je plevel, smo določili ljudje! V naravi ima gotovo vse svoj pomen!
Iz otroštva se rada spominjam, kako sva z mamo pleli in kako sva potem nekatere plevele v koših odnesli domov za prašiče, meni je bil med temi rastlinami najljubši slak - ker ima tako lep cvet, ker je tako dolg, da sem večkrat raziskovala, kam vse peljejo njegova stebla. In ker je tako prijeten na otip, nobene bodice, trna, nič ne peče, v vročih poletnih dneh je prav prijazno pohladil pekoče dlani.

Nadvse lepe so se mi zdele mačehe, oja, na njivi je kot plevel rasla tudi mačeha, taka kot tista gojena, le da mnogo manjša. S prav tako lepim, naravnost čudovitim cvetom!
Navdušena sem bila, če sem našla mak ali plavico, teh pri nas ni bilo veliko.
Nisem pa marala bodečega ženina ali pa osata ... Ti dve rastlini sta bodeči ...
Ampak koliko kurjih črevc je bilo! Cele zelene preproge! In zdaj vem, da so to užitna rastlina, prav tako kot mala marjetica, vijolica, ivanjščica ... Torej bi v tistih starih časih lahko plela njivo tako, da bi se spotoma najedla rastlin, ki pač niso bile zaželjene, da rastejo na naši njivi!
S stališča vtrnarjenja je razumljivo, da so nam nekatere rastline odveč, ker za nas niso koristne (ali pa ne vemo, če/da so), vendar so nekatere rastline, pa čeprav jih imamo za plevel, zelo lepe. In lahko jih uporabimo vsaj za zastirko, z njimi zastremo tla, da jih vroče poletno sonce tako ne izsuši ... Posledično je potrebno manj zalivati, hkrati pa počasi te rastline pognojijo tla ...
Poleg tega - včasih se vprašam, zakaj bi moralo v vrtu rasti samo to, kar nek vrtnar določi? Vse drugo pa nemilostno populi, uniči? Zakaj recimo je cinija lepa ali pa astra in zakaj neka rastlina, ki raste kar sama od sebe, velja za plevel, za nekaj odvečnega? Kaj je merilo lepote?
Vedno večji izziv mi postaja to: najti v naravi koristne rastline. Čim manj raniti naravo ... vzeti le od njenega obilja.

***Obarvane rastline so užitne! Mačeha je sorodnica vijolice.

O nekaterih sem že pisala, tako o regačici, regratu, vijolici, mali marjetici, rmanu, trpotcu, koprici ...